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1、雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。

2、雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

3、明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。

4、”。

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